Pour en savoir plus et paramétrer les cookies, cliquez ici. Sa chair douce, sucrée, très parfumée en fait un des fruits les plus prisés. Vous pourrez en trouver partout sur l’île pendant toute l’année. Contrairement au "pain de sucre", sa chair est jaune est plus parfumé. Déplier la navigation. L’ananas a été découvert en Guadeloupe par Christophe Colomb en 1493. Comme je vous le disais plus haut, c’est la pleine saison de l’ananas Victoria, n’hésitez pas à en acheter. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Idées d’une recette végétarienne avec ce fruit su ce lien. L’ananas Victoria, qui doit son nom à la Reine d’Angleterre, n’a pas fini de ravir les amateurs d’ananas à travers le monde ! font-family:Arial; Le nom ananas viendrait de “nanà nanà” qui signifie parfum des parfums dans un dialecte brésilien. Ananas Victoria Saison : de octobre à février Originaire d’Amazonie, c'est en Afrique du Sud et à La Réunion que l'on cultive l’ananas Victoria (ou Queen). Avec la. Il est principalement cultivé dans les Bas notamment à Bois-de Nèfles, au-dessus de Saint-Denis, à Petite île, le long de la rivière Langevin ou encore a proximité de Saint-Benoit dans l’est de l’île de la Réunion, (région qui est d’ailleurs la plus réputée pour la culture du Litchi qui est envoyé par dizaines de milliers de colis cadeaux Réunion en Métropole au même titre que l’ananas dont nous parlons ici). Connaître la saisonnalité est essentiel pour profiter de toutes les saveurs d’un fruit. mso-header-margin:36.0pt; La Tomate Ananas - Tomate ancienne est une variété tardive, produisant de très grosses tomates charnues (240 à 400 g), dont la peau et la chair sont jaunes et rouges. Vous apprécierez son goût sucré et son parfum exceptionnel. La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 1, Voir tous les produits La Maison des Antilles, Une question concernant ce produit ? Le Victoria, est un ananas plus petit que les variétés africaines ou sud-américaines mais dont le goût est plus sucré. Catégorie :  EXTRA, Descriptif : le haut de gamme des ananas, sucré et parfumé. Envoi de Colis de Fruits Frais de l'île de la Réunion vers la France Métropolitaine et la Corse. . La Réunion est une île qui regorge de merveilles agricoles (et pas que !). L’ananas Victoria de la Réunion a un goût incomparable. Une grande diversité de végétaux est consommable toute l’année, la majorité issue de l'importation. C’est véritablement LE fruit de la Réunion qu’il faut savourer lors de votre séjour dans notre île. Il est particulièrement cultivé sur l’île Maurice et sur l’île de la Réunion, au large de Madagascar, dans l’Océan Indien. Les qualités de l’ananas ne manquent pas car ce fruit contient de nombreuses vitamines, des sels minéraux et des fibres. margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; C’est aussi plus écolo ! Inscrivez-vous maintenant pour profiter de l’offre france.tv pleinement ! Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site web dans le navigateur pour mon prochain commentaire. En France, Louis XIV en fait planter pour le plaisir de sa maîtresse Madame de Maintenon. La banane figue, quant à elle, est plus discrète mais indispensable pour autant ! Il est idéal pour 1-2 personnes. Epiderme exempt de tâches. En France, Louis XIV en fait planter pour le plaisir de sa maîtresse Madame de Maintenon. Et comme la nature est bien faite, les besoins et les productions coïncident pour que nous puissions trouver naturellement de quoi y répondre. sur France 5, moment fort de l'émission du 17-05-2019 sur france.tv . Tout d’abord, c’est bon pour notre santé ! Et puis en plus c’est acheter français . Si vous continuez d'utiliser ce site, merci d'accepter leur utilisation. Conserver à température ambiante pendant quelques jours (selon maturité). Les fruits et légumes vivent au rythme des saisons. Si vous voulez en savoir plus sur la saisonnalité vous pouvez vous rendre sur ce site ! De petite taille, sa chair particulièrement tendre n’engendre que peu de pertes par rapport à des variétés plus grosses, au cœur plus dur. Contactez-nous dès maintenant au 01 42 74 40 83 ou par mail : contact@lamaisondesantilles.com. Vente d'alccol interdite aux personnes âgées de moins de 18 ans et déconseillé aux femmes enceintes. C’est aujourd’hui l’une des toutes premières cultures fruitières de l’île. Roi des desserts et du pique-nique, les recettes à l’ananas ne manque pas… il se déguste aussi bien nature, en salade de fruits, en jus, en sorbet ou en confiture, il est utilisé dans les chutneys et s’accorde parfaitement avec les viandes blanches, le gibier, les crustacés, la menthe… et aussi en rougail inédit à l’ananas que vous dégusterez avec un cari poisson par exemple. Attention : dernières pièces disponibles ! div.Section1 Avec une chair plus sucrée et parfumée que l’ananas Cayenne lisse, le Victoria se consomme nature après l’avoir découpé en tranches, le cœur moins fibreux pouvant être consommé. Il est principalement cultivé dans les Bas notamment à Bois-de Nèfles, au-dessus de Saint-Denis, à Petite île, le long de, ou encore a proximité de Saint-Benoit dans l’est de. L'ananas Victoria est la plus petite des variétés d'ananas. Il est préférable de le conserver à l'air libre et de le consommer rapidement. Vous apprécierez son goût sucré et son parfum exceptionnel. Une super recette se cache ici. C’ est véritablement LE fruit de la Réunion qu’il … Ce délicieux ananas doit son nom à la reine Victoria, qui l’appréciait beaucoup ! Lananas victoria se prête également au jeu des cocktails : Ce fruit exotique tropical ne pousse pas sur un arbre comme pourrait le croire certains, mais en buisson qui produit son fruit à la base de ses longues feuilles charnues et épineuses selon la variété. mso-footer-margin:36.0pt; mso-bidi-font-family:"Times New Roman";} On prête souvent à l’ananas des vertus minceur et brûle-graisses, mais la vérité est tout autre. Ce fruit réunionnais est un véritable concentré de saveurs sucrées et très parfumées. Son goût frais et sucré évoque les îles, son parfum embaume notre cuisine de vacances. Considéré comme le roi des fruits en raison de sa couronne, l’ananas est introduit en Europe par Christophe Colomb. font-size:11.0pt; Considéré comme le roi des fruits en raison de sa couronne, l’ananas est introduit en Europe par Christophe Colomb. Partager la publication "Ananas Victoria Réunion : fruits appréciés des réunionnais", L’ananas réunionnais est vraiment la meilleure que ce soit en jus d’ananas, en salade de fruits, ou simplement nature.. à quand la recette de porc litchi ? Considéré comme le meilleur ananas, il apporte une touche tropicale et ensoleillée à vos assiettes. Il est même considéré comme le roi des ananas. mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; Revoir la vidéo L'ananas Victoria : le fleuron de l'île de la Réunion ! Chez Colipays, nous proposons les fruits suivants : Et vous, quelle est votre période préférée ? C’est un produit emblématique du terroir réunionnais. Chaque saison répond à des besoins nutritionnels relatifs au corps humain. De couleur jaune-or à maturité, l'ananas Victoria est sans. Planté sous serre à la cour d’Angleterre, il est baptisé Victoria en hommage à la reine qui en raffole. Les Portugais l’exportent en Inde, à Java et dans tout l’Extrême-Orient.