The Estaires breed is closely similar to the Croad Langshan: the comb is small and regularly serrated, the legs are dark slate-blue or almost black and are slightly feathered. Félicitations aux lauréats, un grand merci aux Présidents des Sociétés locales qui ont bien Variétés D'ailleurs, En 1999, fût créé par M. DEDOURS, le club de l’Estaires sous l’appellation « Palgalli Estaires Club ». En poursuivant votre navigation vous acceptez notre politique d’utilisation de ces cookies.En savoir plus et les gérer. Très imprégnée de sang Asiatique, la poule d’Estaires est issue d’une race lourde avec des plumes aux pattes, la Langshan apportée en 1872 an Angleterre par le major Croard, vulgarisée en France en 1876 par Geoffroy de Saint Hilaire en fit remarquer les grandes qualités, Monsieur Foucault en fit un élevage important près de Calais. C’est un seigneur campagnard de fort bonne mine et un excellent reproducteur. Cette volaille compte un certain nombre d’éleveurs de valeurs, Avant de devenir la poule de Bourbourg, elle fut surnommée la « Faverolles » du Nord, bien qu’étant moins lourde que les volailles de cette race. Il s’agit d’une volaille locale créée par un croisement de deux races elles-mêmes locales ou peu éloignées. Elle avait totalement disparu en 1950, elle réapparut en 1974 à l’exposition d’Animavia à Lille, grâce à l’éleveur M. Carnières. La Hergnies est l’ancienne forme de la Braekel de la fin du XIXème siècle. Watch Queue Queue Xt_i = '