Petit point pour améliorer les révisions: Mettre des exemples d'ordonnancement complets avec toutes les recettes d'un sujet. Bonjour,J'ai 22 ans, au chômage depuis quelques mois, je ne trouve pas dans ma branche (infographie), je souhaite donc me reconvertir.J'adore cuisiner surtout tout ce qui est sucré... Alors j'ai pensé faire une formation de CAP pâtissier qui me sera utile car je souhaite ouvrir plus tard, un magasin de ventes de cookies.Je souhaiterais donc en ... sur cette formation, les contraintes, les avantages... S'il est diffcile de se trouver une pâtissierie pour faire sa formation surtout à mon âge, les cours suivis au CFA...Merci beaucoup ! Les fiches techniques sont super mais aussi les fiches très synthétiques pour la théorie. J'ai passé et j'ai obtenu ce fameux CAP pâtissier. ;¹a¦', 'af_jsencrypt_12'). J'ai regroupé les témoignages en 4 parties : C'est vous qui le dîtes : ce que notre formation a de plus. Je te rassure, j'avais déjà en tête ce cap depuis bien longtemps déjà !! Moi j'ai trouvé ce site pour m'informer et il m'a beaucoup aidé ^^ : Pour ceux et celles qui s’intéressent au CAP patissier , sur EasyMiam vous retrouverez pour 2 euros un e-book avec les recettes du CAP patissier. J’ai passer l’examen cette année (session 2018) réussie avec succès en grande partie grâce à vous!!! Je regrette moi aussi mes 2000€ de l’école des pros …aucun suivi ! Je l'ai trouvé très complète et détaillée. (voir tous nos avis ) Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Moi aussi je suis heureuse de vous avoir trouvé patissier-libre.com. Merci pour l’extrait sur le fraisier ! Je trouve que votre formation est super bien faite, tout y est détaillé et expliqué, c'est nickel. Votre formation m'a beaucoup aidée, surtout sur la pratique. Merci encore pour votre professionnalité . C'est la formation à distance l'ecole des pros qui m'a renvoyée vers votre site alors que je leur demandais de m'envoyer les sujets d'examen de la partie professionnelle que l'éducation nationale garde secretèment!!! Planning e cour pas respecté classe de 23 élève en pratique. Je tiens à vous féliciter pour votre site de formation, il est vraiment très complet et je ne regrette pas du tout mon inscription. Mille merci pour ce site sans lequel je n’aurais sans doute pas progressé aussi rapidement que je ne l’ai fait. Pour la partie théorie, j'ai révisé les fiches théoriques très complètes, je n'ai pas fait tous les tests en ligne par manque de temps. Voici les notes que j'ai obtenu : Avec de bonnes explications des gestes techniques. Il est vrai qu’en passant le CAP sous cette forme en candidat libre, j’ai mis pas mal de temps et d’énergie à comprendre le format de l’examen…ce qui était important pour moi. A mon époque, la plupart n’existait pas. Je ne vous remercierai jamais assez, votre support a du demander un travail énorme et croyez moi heureusement que des personnes comme vous existe, vous m’avez permis de réaliser un rêve, de me surpasser, et de croire en moi... au delà de votre formation qui nous enseigne les techniques de la pâtisserie et la théorie, sachez que vous m’avez offert bien plus... aujourd’hui je suis une femme heureuse et fière car votre formation m’a amener à la réussite. J’ai le plaisir de vous annoncer que je viens d’obtenir mon CAP Pâtissier en candidat libre ! Tenez-vous informé(e) de l'actualité et des événements de Meilleur du Chef en vous abonnant à notre newsletter. Les prix varient entre 878 et 3000 euros selon les formules (avec une possibilité d’avoir seulement les cours théoriques de l’EISF pour 160 euros). Vous avez été mon seul support, tout est tellement bien expliqué et détaillé... je suis très émue et reconnaissante d’avoir croisé votre chemin car grâce à vous j’ai repris confiance en moi et j’ai atteint mon objectif. (...) C'est un réel bonheur pour moi d'avoir accompli, non sans embûche ce projet qui me tenais à coeur.. Bravo à vous pour m'avoir livré vos connaissances et m'avoir permis de réaliser un défi personnel ! J’ai fait le parcour decouverte mais leur video et explication me semble un peu trop simple. J’ai eu mon cap pâtissier et j’espère que mon témoignage aidera d’autres personnes à sauter le pas. Vraiment je ne regrette pas l'argent dépensé et pense même que c'est pas assez cher. D’abord, il m’a proposé de faire gagner sur Instagram à l’un d’entre vous une formule coaching à domicile 4 h : c’est juste parfait pour détailler certains points qui posent problème ! Je l’ai eu !! Merci beaucoup pour votre formation qui est vraiment super ! Tout est très clair. Je vais préparer mon cap avec votre programme car je l'ai trouvé très intéressant. Un Grand merci pour votre formation qui m a beaucoup aidé ! Puis toutes les autres informations les questionnaires les liens... Si l'occasion se présente je recommanderai vivement votre site. Et le mettre sous forme de site est une très bonne idée car il est plus facile de se balader avec une tablette qu'un pavé de plus de 1000 pages! - ce sont les remarques et conseils que vous donnez au fur et à mesure du déroulement des recettes, par exemple avoir les mêmes températures pour beurre et détrempe pour la PLF, etc, - votre présentation est simple aussi, et aide juste avant l’examen à avoir les idées claires sur chaque type de préparation, entremets, tartes, etc. Je suis deja inscrit dans une academie et seul ce choix reste a faire. Ou si en plus des heures d'entreprise il y avait les cours dans un centre? Je suis tombée par hasard su votre site en faisant des recherches sur google... je ne regrette pas ! Anglais 19/20 Le rêve semble enfin à portée de main… avec beaucoup de travail. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. C'est ma première expérience en cuisine traditionnelle. ! Bonjour Camille, Je reviens sur votre article de 2018 sur les écolesde formation en ligne pour la préparationau CAP Pâtissier. J'ai seulement passé un CAP blanc fin mars qui m'a permis de mieux me rendre compte des conditions de l'examen dans un laboratoire et d'évaluer plus justement mon efficacité. Le lien a été copié dans votre presse-papier. Je vous remercie ! Je me suis sentie bien encadrée (...), Je connaissais tellement bien vos fiches théoriques sur les matières premières que le jury a très vite écourté avec un large sourire en se disant on ne lui demande rien sur le lait... c est sûr elle sait (...) Un d'entre eux est même venu me demander si j'avais fait des stages. C’est à mon avis la vrai différence de la formation, ce n’est pas un simple livre de recettes, nous vous montrons vraiment comment travailler et vous organiser le jour J. Si vous ne l’avez pas encore fait, sachez que vous pouvez la tester gratuitement, ce sera sûrement plus clair et vous verrez par vous-même pourquoi elle est si efficace et donne de si bons résultats J'ai été reçu avec 14,5 (pas autant que vous, mais en l'ayant préparé sur 3 mois et en bossant en même temps, je suis très contente de la note finale). Sachez que je recommande votre formation dès que j'en ai l'occasion. Vous pouvez vous inscrire à notre formation quand vous le voulez et si vous ne trainez pas trop et que vous suivez notre programme, vous avez largement le temps d’être prête pour 2019. La meilleure preuve c'est que j'ai acheté beaucoup de livres sur le cap pâtissier pour me préparer et je les ai tous revendus. Pour moi, c’est une étape indispensable pour réussir son examen. bonjour, une de mes filles s'était intéressée à ce métier l'an dernier, et elle a fait son stage de 3e en boulangerie-pâtisserie. Pour votre info les inscriptions au CAP de pâtisserie viennent de commencer. Répondre. lol Dans un coin de ma tête, j'avais la pâtisserie. Ben oui il faut commencer à 6h et on va dire que c'était pas pour moi. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait. Merci. Avec le recul peut être serait il bon d insister pour les personnes comme moi sur le déroulé des épreuves qq lignes qui seraient développées par ailleurs. Comme je vous le disais, je n’ai pas fait appel à ces écoles. Toutes les infos pour préparer et réussir le CAP Pâtisserie en Candidat libre. Votre formation est super et un candidat libre ou non y trouve vraiment tout pour se préparer tant en pratique qu'en théorie ! Les écoles en ligne, en quoi ça consiste ? De plus, je suis bénévole dans un petit restaurent où je m'occupe de tous les desserts donc l'es plusieurs heures d'affilé debout, je connais. Je vous en félicite d'ailleurs. Les écoles en ligne pour passer le CAP, j’en pense quoi ? Vous êtes vraiment SUPER MERCI pour TOUT. J’ai appris mes résultats aujourd’hui, admise !!